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材料:
8 a; R- G7 w( d番茄適量、紅海藻粉適量、鈣粉適量
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做法: 8 N/ e/ [% x) J7 e# k) k( H
1.番茄利用篩及廚房紙,隔出番茄的水分。
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2.把番茄水加入紅海藻粉拌勻,倒入冰模中,放入雪櫃。
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3.把已結成冰的番茄Curry,放入已拌勻鈣粉的水中。
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4.把已解凍的番茄放加清水中,再隔去多餘水分,上碟即成。
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Tips:
3 N) i3 U. ^/ T0 i( `3 l* B可配搭生蠔葉及蒜花食用。
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