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材料:
1 I7 g( ~, Y/ ?' htvb now,tvbnow,bttvb油.....少許, `$ }( F9 x: Y$ i! L y" E$ _
茄汁.....3湯匙
/ P7 B7 T) B* y0 |1 `3 j4 Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙
! g. Q% p. \8 A' R, mwww2.tvboxnow.com海鹽.....1湯匙" r9 V- P, ~& ^; |. r" [ _
豉油.....2湯匙www2.tvboxnow.com/ r# J3 _) R! S
黑椒碎.....1茶匙) \+ k- Y* ]; I4 w
(o急)汁.....2湯匙% M# w" _. a$ i+ s- P7 O
Tabasco.....2湯匙公仔箱論壇) a8 o7 T5 g$ Z0 l
豬扒骨.....1排(3磅)* i: F9 p7 m& I6 z
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
3 V6 E5 }# B2 a: k; W5 V4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ A D1 J: c" y2 N2 a+ }做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 F/ ^9 \( g
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
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% D$ |/ m2 ?* W, P( T6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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: r& }5 `5 e5 K$ i6 W [; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。www2.tvboxnow.com( c6 \$ I' _; x" i
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