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材料www2.tvboxnow.com7 S! [$ `$ E" Q- q2 d' \6 `" X$ ?- S( ?- ^
鹽.....3g
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1. 雞腿肉洗淨切塊，洋蔥洗淨切寬條，土豆去皮切塊，番茄洗淨切丁，黑橄欖切半。
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! s' B- l1 p y; U" d% B2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油，燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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3. 鍋中留底油，待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘，再放入番茄丁，繼續翻炒3分鐘。
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4. 鍋中加入水，大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中，然後加入迷迭香和百里香，轉小火加蓋燜煮25分鐘。( M) h) z/ A& M& r2 x
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5. 加入黑橄欖，用鹽和白胡椒粉調味即可。7 h. [0 a; G9 M# P
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發表於 2015-10-13 04:39 AM
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