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材料
$ Z! G2 ?5 z3 R( d- G蒜頭.....1瓣
/ q1 [# F$ @" e/ X3 b; n% c; mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻0 j" }: K) d; ]. ]/ K4 {
牛油 .....10克
0 d0 q9 Y+ i$ `0 f1 n( ?$ otvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻
5 w( C; }8 t5 S1 i3 ]0 t, w' G洋蔥.....1/4個
$ w7 |) q8 {( P# ~紅酒.....30毫升
) r7 b5 ]8 {+ _* d和牛扒.....200克tvb now,tvbnow,bttvb- ^( h( j3 B: k+ _" E2 \( \: ]
牛肉湯.....50毫升www2.tvboxnow.com4 u6 E: p1 g3 w" g7 [
鹽及黑胡椒.....適量 % L, ~2 T# E: y
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6 {" _6 n _; h6 G2 J* o9 _公仔箱論壇做法公仔箱論壇* a. _2 D, z# T% H5 s( o
1. 將白磨菇及蒜頭切片。* Y: s$ P! I& m$ D, m6 M8 n
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2. 將洋蔥切成幼粒。www2.tvboxnow.com0 v, J9 w: q: U F( N! b
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ b; `2 M/ e. X" r7 L9 X$ a
1 c9 Q- y" R. s8 y3 J4 O+ c4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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' a' e5 p. |! ]& ^) ?; a* C+ D6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^- G+ F8 m o. G' `: @' B! }* T
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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