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[中式食譜] 豉味香菇四季豆

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 q) @1 W0 z$ c  Q
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! |1 u8 }9 M% u' q
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調味:        
0 J* Z4 G7 F1 c, B# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油適量、豉油適量
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做法:         - z5 d/ V, ?) W! t9 a9 e
1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。www2.tvboxnow.com  V# ]2 g5 @7 Z" s3 X
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Tips:        
2 t5 f$ s: Z( F& w. H8 ~2 [) Nwww2.tvboxnow.com四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。
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