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材料
1 w1 @) z% F1 ?+ X/ \3 ?8 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; c3 ]5 s% \- d4 Z
蒜頭.....4粒
" V3 I% x# P1 [, C8 K0 j公仔箱論壇生粉.....2湯匙
# U& F/ r7 ~1 j u4 I, }tvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....2湯匙) p$ |& R S" P6 t
2 a# M/ k4 ] [' n( N" p4 wwww2.tvboxnow.com8 c! n& Y$ t! `3 p2 Z
調味
& I1 @5 c+ ~8 w8 {# S糖.....1湯匙
5 H8 [% {: I2 l. T/ |6 h/ Uwww2.tvboxnow.com紹酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. v) e6 s2 y& M8 F& m% W+ j
生抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com5 M6 w6 x7 S# \* w0 h8 X
老抽.....1湯匙
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" B$ }, a$ C/ ^% X* N2 `% P2 x$ ?做法6 w7 @: y9 u- Z# c8 D3 y) v/ A w/ |
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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7 n# ?6 H3 z$ n3 y ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。, [5 ~' [" [8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 f' Q5 A6 e4 n# L+ s' ^. z
3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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1 |; |6 l! |" _# z0 Q" e }4 @公仔箱論壇4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。% U6 p" f( H! c, n: \, g. I; F3 E
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。www2.tvboxnow.com3 ? n1 V; l/ _3 e w u
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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