材料: ! d8 \9 h( x: `7 e1 N1 h
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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_- B" m; B2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
$ v9 c# k2 n' S$ L1 F生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' ]2 }3 r$ @$ \- j. a
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做法:
. k! R3 h& O, D1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。+ H, M2 L! P: `" V7 H
5 ]# H+ S2 E# i( ^8 _3 c! U3 Jwww2.tvboxnow.com2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇- m( D3 m: o& t, x: y1 H/ ~) p9 j
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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' {4 `$ x' Z$ l1 y: j公仔箱論壇4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
4 c# c# i% E1 v- r+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* K) m2 I; y# b7 W/ n; S) P0 m
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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