% x& q" E9 ?5 Z! q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com z* d" n% o5 T1 q, y
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6 j8 l, X3 e$ `! A* m7 _* v$ u吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 V3 w% o3 i. O$ f1 k6 s0 l# i U
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
% |3 P6 G( K8 Q+ D/ L& A岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...tvb now,tvbnow,bttvb' w6 H1 d7 X$ v7 h
始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 F& W7 D6 S4 f% c
3 I) s. T9 E4 i% H Q6 ]0 w: Y公仔箱論壇- ?/ M- h# Z S/ y
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+ r- o3 V ]5 k# }tvb now,tvbnow,bttvb这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
4 M' D* c& g' V, P+ |公仔箱論壇下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
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7 O1 y6 z: Z1 m! m1 x公仔箱論壇鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]2 V. C, @/ f6 X, T2 G9 b0 s
胶鱼 3只 [小]
7 R( ~' e3 b n" n5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉 80gm [剁幼碎]www2.tvboxnow.com! |' H" }. E7 N! n
青葱 1 根 [剁碎]
0 G! A1 s8 y& x vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅香咸鱼 2cm [剁碎]
/ O {, a8 r, `6 q! T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb盐水 1 大匙( ]' A, g- e5 C& S( w
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4 l: i( \: L: k* d) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p. E8 {; d6 b6 Z
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$ m0 Z3 \' s- t* N7 o7 T0 C1 Jtvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning公仔箱論壇3 H; i! f e1 J2 B4 h
五香粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com( i& u, t2 w0 }) X. P9 O9 ~
胡椒粉 1/2茶匙: j* R: j0 Q* x* k
味精 少许
7 x7 p4 w: i8 [# d糖 1/2 茶匙/ ?: U, q8 E, [
盐 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 \* t% o" J) }+ H
www2.tvboxnow.com% X. k$ r K5 u& u7 @; Q& D# i8 p
做法Methods公仔箱論壇& w/ c; U$ |8 g! I% K
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用, m: A7 V5 k9 D- F
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
' M9 X: H! X6 {$ [* N公仔箱論壇3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
+ p4 m# v( c5 H) Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
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除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感www2.tvboxnow.com+ Z7 \6 f! h& Z& H4 P
' j+ c3 D1 f; ~3 j: }, `0 Vwww2.tvboxnow.com酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
$ S! u+ [6 {7 J) \: a ~2 t2 a" ~tvb now,tvbnow,bttvb当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
% t, Y/ e. _# U; f. ~tvb now,tvbnow,bttvb推荐!!
+ \; h# I8 A% k8 b# N {2 {8 |www2.tvboxnow.com酱料@材料Ingredients
' i4 m$ m7 s+ l3 O% |# Z蒜米 1/2大匙
/ r5 ]% y1 J4 K* O4 X swww2.tvboxnow.com小葱头 3颗 [切丝]
% q/ X: @- F; n) N公仔箱論壇蚝油 1大匙
* O$ h* L6 ]# R6 q+ X酱油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \: u- @* k2 F
胡椒粉 少许公仔箱論壇' ]5 [ _; L, n4 T. d, N" _
清水 350ml4 F2 t4 m5 t7 n$ e
做法Methods& f; s: A5 j1 b. {; R* `
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: l: Z! b# Z8 y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: l1 m6 o) K3 s7 K. ~% o
1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
5 L6 F: R$ K5 K/ e& D7 g* ]2 J1 F2 O2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
& x; {0 o; `+ U; r" q/ ^小贴士
/ d) {6 t3 N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!tvb now,tvbnow,bttvb- p+ E- e" y" `% A9 s
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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