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, J, i$ o# l. C* W% }1 t" g9 s材料
0 P4 v% M. g, ^! W" D& G3 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
% Z6 h/ m7 C- E3 _+ O6 Y& wwww2.tvboxnow.com薑.....1塊
0 Y; d' H: \+ i! l! O0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....3粒
% Y" w( H" Z1 v" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒% g5 L. P: |4 ^1 D- r
花椒.....5公克
# _: @: A7 Y. ~1 Z8 S( R公仔箱論壇桂皮.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G P2 Z7 B; {! c3 q2 e
牛筋.....500公克
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+ Q* |2 V0 ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 k' S7 H" h5 F8 Awww2.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙0 f2 |6 v$ h/ F n3 l
糖.....1/2茶匙
5 ~) x2 {/ ~4 i, D/ l公仔箱論壇紹興酒.....20㏄
; v4 Y3 a1 {8 s8 g" ~tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....1大匙公仔箱論壇6 N+ C9 E5 p1 Q
' {, ^1 w9 w U' e/ d1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; j ^3 Q! F& v2 C* S/ i. B
作法# P8 [. H% c' ` }" P# a
1.牛筋汆燙洗淨備用。( }) z) T R/ C/ F
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。www2.tvboxnow.com. q% X: u$ Z" ]+ `4 h. E: r; y
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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