【材料】（1公升）tvb now,tvbnow,bttvb2 b: R% p& m- x% [
白米150g
+ r: C- c" g7 x1 o) \水約4杯
" o# \$ \9 E/ b5 ^" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米麴200g# g) @6 N! a& L: m; U; R- g E
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【做法】公仔箱論壇0 s$ Y4 N) \0 s+ D) I
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。www2.tvboxnow.com/ F( Z( f9 Z7 c1 E' Y4 g
, j2 S, n/ L, ~' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。5 {* Y+ |$ N$ x. L
( d% U, N2 }" k9 r0 I( u3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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