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材料:
/ m) r! f% m1 Y唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量: m5 u- T7 J# I6 `- j3 \
7 Z# p% b, o% u! v- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O5 ^. M/ }9 ~ [! ]www2.tvboxnow.com調味: $ J' W0 M; J; Q2 @2 X# C
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' X, T! f/ Y3 p/ ]' v* {
tvb now,tvbnow,bttvb& j! i; H3 b7 P% e5 P- H: R
, P3 Y; `. f" s& I" O. S做法:
4 ?: G3 r$ f8 F- O4 `www2.tvboxnow.com1.海參切件,汆水,隔去多餘水分備用。
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2.起油鑊,爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭,加入豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇( U( {" A+ ?* o: P) s; K$ P- Z2 ~
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3.加入唐芹及芽菜,炒至六成熟,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# Y* m+ n5 H- N" @2 K: ^/ ]
6 ]% c2 h* o5 u+ ~% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊炒香指天椒,灒酒並加入雞湯,煮滾後加入海參,鹽、糖及豉油調味,上碟。
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" H7 \* T+ W7 Y" _8 ?公仔箱論壇5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香,上碟即成。' [0 l% J# z( _' r6 S6 W$ W% T
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6 B+ r, u* Y+ S4 v- w- o HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: www2.tvboxnow.com8 d- B$ v q$ z
海參需浸水放入雪櫃,避免海參變壞,並要每天換水,預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘,後過冷河。 浸水過後,要用布將海參表面的污物抹走。tvb now,tvbnow,bttvb( J5 R9 V6 ]- P$ t; y
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