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[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         
! h; y8 e2 x( @1 @$ ?) ~) W) \臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 t7 J2 z8 ~# g6 \, `

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做法:         www2.tvboxnow.com) W: f8 W% K5 ?" y; `2 @9 Z( t+ r
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
  b: Y7 I) K! }1 N# Y) _  Q3 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 T" X7 m* i0 S, R& _
2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
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" E; w0 h/ D$ B' A中式焗薯
5 |  y6 _. r- c0 b0 R" T( e) F公仔箱論壇材料:         
& Z, h" P' ~/ n; O% {蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb' f+ l+ s* d+ H& b  O6 i

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調味:         公仔箱論壇/ E' T, _8 t( b9 d2 R; ?6 P* O% l
豉油適量- D- h3 |  B& R

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做法:         
3 j5 X$ c! L2 J. G6 M# h) Bwww2.tvboxnow.com1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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" R+ N: b0 b. g9 K" [* }& d( X& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。www2.tvboxnow.com" t. v, L) L4 m2 o+ c
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。www2.tvboxnow.com7 V/ ^7 Z% v2 J% M( X6 W

2 [% Q& B# x* ~/ {( M2 f, }- mTips:     公仔箱論壇4 V% W( v8 j& Z" }3 L+ r4 d$ w
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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