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材料:
6 E) b8 c' p) U( ~# m公仔箱論壇三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)$ M# h/ ~ {) _: z g
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調味:
, C1 {/ L% q; z7 ]1 V8 z _公仔箱論壇生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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5 M7 s, d1 {- P6 i7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 q9 S. o, H9 K7 B- Q; [1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。公仔箱論壇8 |2 q/ @- i6 r7 ]8 Z/ c
* n1 A2 `( O9 s! c5 x2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。
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0 b$ ~2 f" M2 P6 Pwww2.tvboxnow.com3.再放回油鑊煎一會,取出。
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4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |