霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。公仔箱論壇: \% w# E5 \7 F9 n2 r( Y
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
' Q" J& v7 l. ~/ C# }& Stvb now,tvbnow,bttvb主題：板栗燉豬蹄; {5 f4 H) r" s; D c1 `* L( L
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。# I5 _$ ]6 i% Q9 q9 q: z; w1 `9 p
做法：公仔箱論壇0 e" [' Y9 @* t
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。www2.tvboxnow.com. [8 K1 N2 b( B1 U5 V4 H
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2.將板栗去除外殼，洗淨。公仔箱論壇1 }5 }, ? S: o! O
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。8 a. Q0 x2 X( s9 L
& w. M- }) a& Z4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 E7 D% k; U" d0 t
; _% m' n. Z) @tvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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) K" B1 M( A& {/ I$ etvb now,tvbnow,bttvb營養提示：
- y& y# g% Z d( {1 \7 F# ywww2.tvboxnow.com板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
/ n( l, s. g# i* d公仔箱論壇注意事項之宜忌人群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 n. s) L' @9 t' I. Z
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
- x1 H9 [8 r/ V/ B, c6 jtvb now,tvbnow,bttvb不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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