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材料www2.tvboxnow.com) @4 Q( U3 N5 c' J5 l6 S0 B, }. `! Z8 U
鹽.....適量
1 \1 h* l! a8 ?5 J# L6 D; M" Uwww2.tvboxnow.com蒜頭.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ s: w# D7 n P
黑椒.....適量
8 c3 e( M! T+ [2 M( o, r法國麵包.....1條www2.tvboxnow.com) K+ {5 D, s' H& d2 A% Z
牛肉高湯.....700cc
2 T) {" }" Y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽.....適量(切碎). S1 i3 n# n. `8 ` Y
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
: {8 Z. V; z% u& A" q( Gwww2.tvboxnow.com格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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: H. ~* S/ i6 i8 o6 Uwww2.tvboxnow.com做法
1 I p/ c& P! q8 D; ~1.洋蔥去皮切絲。www2.tvboxnow.com! C, s. d- t' r: i9 d9 v
# H' V7 l c3 u: W6 A2 Btvb now,tvbnow,bttvb2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 n- T9 S2 Z- {( a
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g% c2 V! z0 w' f% w' G7 ^: }: _. W
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。www2.tvboxnow.com& V# H( U6 J, Q$ j# @
5 C* c* W% E9 l. A9 \# _公仔箱論壇5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。6 T- S( ^6 b2 B3 T' a
' B8 J( ^/ o% v$ i+ u" Y公仔箱論壇, Y+ }+ q3 k6 l0 K
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2 ^* P8 B4 Z7 j2 Nwww2.tvboxnow.com1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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3 p7 W( b5 B" z! }8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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