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[中式食譜] 梨香骨

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; f  {% c1 C6 w
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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8 h1 \- u  s8 v% K6 y# j+ ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
+ h; ~$ z5 z8 O: Y生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇4 ~# G, D1 b- g- x( a

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做法:         公仔箱論壇. f4 u$ S9 h! k5 p9 q  l* ?
1.腩排與醃料拌勻。
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2.一個梨去皮,梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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/ k( f5 w9 m" }( r4 a7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,爆香腩排及乾蔥,慢火煮至七成熟,再加入芡汁及梨肉,燜至腩排熟透。
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9 o$ t. A0 u  T) i7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量生粉水埋芡,上碟。
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