4 |( o- P' k K2 a4 A- z9 @www2.tvboxnow.com材料 (4人用)
* Y" H! d2 C. P! t9 j' J鹽.....適量
5 H. D/ [9 ?* n# E3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....4條3 O8 b. e6 v7 K! }/ `
鴨蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb# q0 a2 E+ g# d8 U& z* S; \# G
酥皮.....2塊
1 I1 @2 k9 Z3 Y. Y# U' f公仔箱論壇煙肉.....2-3片& a6 ], b% a' C% \+ |+ E
7 a, l1 }0 i9 }0 `) T4 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
. G6 x) e% R. l' U9 xwww2.tvboxnow.com1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。www2.tvboxnow.com4 _8 A9 {1 E( q4 ]. a) ~ Y
1 O" H" @( u" a$ G3 W公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ r! ~2 s5 ]
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. T5 W$ U2 u3 o
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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) j0 x/ _) i+ {8 P公仔箱論壇6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; }! I: V# w; ?4 i* X
! |4 C' J8 ^* g3 L( I0 B公仔箱論壇7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。# _$ B* R7 N8 O0 s
) @1 i. \+ {8 |# D% I. z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% H% G0 q! D/ W& L5 }% M f如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。$ X r9 U: @7 S( k0 V7 J5 X
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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