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材料 (4人用)
) j2 g+ ]8 a) f6 V$ G: k公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇+ h" ]* R/ ?4 i4 k; a7 V$ ]8 H! c4 Y& B
蘆筍.....4條公仔箱論壇& b K0 Y' L' Z) k/ f
鴨蛋.....4個
& F; \$ n% k* ?( g5 X" A公仔箱論壇酥皮.....2塊
O' W4 k" ?8 W3 W煙肉.....2-3片公仔箱論壇7 H! g4 Q" _. L7 y! F
; \) [: k; z- b$ T4 c" d: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( d3 z3 v5 ]0 e& X/ c+ m
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。" o/ c# P2 Y, B- M: Y% t/ z
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 _( Z8 ^: P) }4 D. E$ i
: x t% H0 U$ B, swww2.tvboxnow.com3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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8 w% O$ ~7 _) a9 K4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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5 |* a! m, |2 I% r' U; b& m! iwww2.tvboxnow.com6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇6 m6 h0 z; c: Z5 q+ S7 d: ~
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% v7 Q/ o( W( L6 ~& @# P
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: h! S$ t6 J+ o Q Y. L4 k. nwww2.tvboxnow.com如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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