開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。
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2 j) e, @: K5 y) X1 L7 ]$ c地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 www2.tvboxnow.com( g' V) X+ b' n8 [ q1 ~ y* ~
營業時間: 7:30pm-3am- x& a, r' {6 E) ^
1 k2 K: E& r+ Q炆豬手$54tvb now,tvbnow,bttvb; d9 I. a# z/ B: K7 s: ?2 d3 Y
火鴨絲炒麵$30
7 b# f4 F* s. a j" r5 Q- mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-23 05:14 AM
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