霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易的養生食譜。
) b. ^, `$ g7 J7 t5 ltvb now,tvbnow,bttvb主題：青椒炒豆腐
. }6 r: K9 {' K. N- A- c4 t食材：豆腐200克、青椒100克、荸薺50克、精鹽、醬油、蔥末、薑末、蒜末、食用油、香油、玉米粉各少許。
4 ~, |6 R. d0 A4 a) A: E! @做法：tvb now,tvbnow,bttvb' m2 Y/ e5 N3 l6 J; u4 Y. n9 k
1.豆腐洗淨切片，用醬油、蔥末、蒜末醃漬。www2.tvboxnow.com5 j( n9 V7 \8 c: o; k6 r) E7 y
2.鍋內倒入適量食用油，將豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。
8 _1 m" k$ E$ K1 m9 k7 {( p! _3.將青椒切成方塊，荸薺去皮切片。
: I/ P' }, a( q& ~! v9 cwww2.tvboxnow.com4.炒鍋燒熱，倒入花生油，將青椒、荸薺炒至熟。0 i L9 _0 U4 U4 l; S
5.倒入適量清水、放入玉米粉，待汁稠時放入豆腐，再放精鹽、香油，調勻即可。
, V" ?# y' u- w% n- W- |1 ywww2.tvboxnow.com營養提示：
0 v m1 `/ |. }0 v8 Fwww2.tvboxnow.com青椒性熱、味辛；歸脾、心經。青椒含維生素C、維生素B6、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分。具有軟化血管、降低血脂、防止便祕等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱又輔助治療作用。青椒特有的味道和所含的辣椒素，有刺激唾液分泌的作用，能幫助消化、促進腸胃蠕動、防止便祕。
1 M$ Y/ j% T$ e/ N& D公仔箱論壇注意事項：青椒一次不宜吃得過多，辣味重的青椒容易引發痔瘡等炎症。另外，多吃對胃腸道刺激過強，會引起腹痛及其他不適症狀，過多的辣椒素會打亂細胞內的代謝。 |
發表於 2015-10-24 10:03 AM
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