【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。
) V( D& `* [5 U& dtvb now,tvbnow,bttvb霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! }, }9 ^& \$ \8 v
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。6 [- s$ g5 B+ B! V
為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。2 ~' U' P% |) F) J
時令養生食材推薦tvb now,tvbnow,bttvb% @5 o3 S! \1 S+ S( V8 n
１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 ~2 C5 N$ G" f; U
２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。
; P6 T1 N2 t' {３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。tvb now,tvbnow,bttvb5 }- _9 ? G( z5 x; S' l
４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
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6 ~# }) i6 U9 ~$ J# J* a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥排骨湯
9 v! D; d: A S: S! V* [! Z9 p0 x公仔箱論壇材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
F4 Y% q1 W8 i% y$ f3 F作法：tvb now,tvbnow,bttvb, t" {7 y' I1 C6 v2 l
１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ f8 k& a# B4 C3 [/ Y# M: d- ~
２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。www2.tvboxnow.com2 N3 `6 }. f( a) I$ w
３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。! _0 s$ R( u/ @/ t4 T4 ~; _$ U/ P
香菇瘦肉湯# c; K* J3 z$ }! }, C: F2 x( U
材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。
# ~2 O T; p0 c* Y# l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
, ?% C m* y3 V3 J; s1 O１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。www2.tvboxnow.com9 y# W( ^: o7 g h4 y9 x
２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。
% y. r" P5 G9 s6 ]+ ^- U2 ~4 d３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。
% q" r$ [7 ?* q, K【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】www2.tvboxnow.com6 ~/ g$ y- |' d8 z/ m3 h
霜降沉時機：10月23-24日
' s- B3 b7 G/ B x0 I7 l7 f* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 p1 l. o$ s0 v4 g
 律動資料提供／雲門教室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& i, W- B0 ~; L/ }3 ^
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資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章
7 e4 E; b1 o( V1 M( n1 A* \www2.tvboxnow.com資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
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