薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。
# `1 T+ X! }! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 U. Y0 T/ K5 n, t
點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。
, q" ~5 W+ u1 ~/ Z% d. O: m公仔箱論壇- g5 @# Z4 X( ~2 c6 ]
推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包
* [1 J: O2 d* T# F% M0 A* D# M J+ G/ ~8 I; `% V
www2.tvboxnow.com9 r& t- a q; F: R
新華茶樓
; `, R% U: i- ~公仔箱論壇地址: 薄扶林村公仔箱論壇+ `" p) W e4 A4 A
營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 