名都佔地三萬呎,過千座位,地方闊落。點心,用坊間漸少見的點心車販賣。穿插各枱之間,阿嬸推着車邊行邊叫賣,充滿懷舊風味。廳面中央另設點心檔,生滾粥灼菜煎炸甜品等,即點即製,歡迎茶客自家拿取。
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6 r' T* q* M2 G# q公仔箱論壇點心款式近百款,以傳統口味為主。蝦餃,皮薄蝦爽;腸粉爽滑,米味重;豬腳薑用八珍甜醋,甜重酸少,豬手入味不膩;燒鴨酥,鬆脆酥皮有廿多層皮,酥化香口,燒鴨餡多汁肥美,很鮮甜。為保存新鮮度和口感,師傅每隔幾十分鐘做一批點心,客人食到的點心都是新鮮,抵讚!
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