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材料︰(2人用)公仔箱論壇: ?3 ~+ p7 i9 q
蔥.....1條
! X0 D! I/ W! |6 X( p公仔箱論壇薑.....2片
$ I- y: K* b; E* m; k9 G6 a4 S香葉.....1片
6 T4 {3 k9 u5 h2 b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒
$ t% G8 J% _8 K: ^- E5 o5 w公仔箱論壇冰糖.....10克2 ?7 W0 c: \3 K& w1 a% O
排骨.....300克
' O' ^ W. P: J( n$ l+ W公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
) O2 U. z0 s/ q2 Fwww2.tvboxnow.com上湯.....100克公仔箱論壇' J* ?! F" b4 y
紅蘿蔔.....50克
$ c3 u) Q {* z# W! ~* E. mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....30克
! g- G$ e# _9 a) r0 e栗子.....10粒 (已烚及去殼)公仔箱論壇1 }: q0 C6 \( c/ V
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: S6 b2 v, k6 ~. Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料材料︰www2.tvboxnow.com/ t7 Q% n( I9 m5 N: s! J
燒酒.....5克
' M5 p# i; M7 u/ _. G9 M& j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克
, M8 P1 I/ V6 q- }2 S公仔箱論壇蒜泥.....10克
: k- J6 m9 A- N) _6 s5 t- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果.....1個( U) o* t1 C# F* @' P
鴨梨.....1/2個公仔箱論壇, P/ x+ L% E2 Z
大蒜碎.....10克
0 J9 q0 {' n% b黑胡椒粉.....2克
7 Y' H6 @$ p$ m' k+ ]6 j7 z/ P公仔箱論壇韓國豉油.....100克
3 f7 z3 W6 q5 u* }, @公仔箱論壇
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做法︰
4 l: _' L4 L6 U! \2 l; m# h4 q9 Q. {公仔箱論壇1.排骨洗淨及汆水，盛起。3 x2 l8 r6 h; f1 M. a
3 n6 l0 a. H3 Y4 r0 ~公仔箱論壇2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。" @: d1 b7 {& w/ D" e v S
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。) m2 x3 e$ |7 y
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。) [: x: b1 x m7 Y) p( i* [
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb# y' S& {; c; N; L$ A
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。公仔箱論壇6 e7 \' u L% O1 A5 J
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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