( _! i ~$ { d0 @" ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
! R. v& q+ F( f, }, b6 H; \tvb now,tvbnow,bttvb花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升公仔箱論壇1 O. A$ S( m8 E
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, A" \9 y2 e Y" _5 |! Q+ z$ j% b調味: $ r: y/ z' v9 |1 E& _% j
鹽、胡椒粉適量- {% M5 @3 x4 B& p1 X6 r! Z
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做法:
1 k$ J" w& K+ A1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 w X3 D! c6 e8 r5 z$ C- Z
; P! @6 C- `' W# |' twww2.tvboxnow.com2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。www2.tvboxnow.com$ z: r" @" i. i0 m
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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! r: Q+ k2 P; {% w& F) P+ ?, w- b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 i7 e* \; \) P* |% @
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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