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材料：. y1 ~+ A6 u6 m0 k; q4 c
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：
- d! \- {. ]: r7 g$ U: m4 ?鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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1 k: @5 \1 y+ P3 Z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5 A, @- U4 I ]" C1 e) u
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。* J- c% B$ Z7 }6 Z* `2 T9 r" C4 S2 ^
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4.青椒以少許油略炒，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( q5 `& F9 H5 ?6 o" N$ k/ z2 w
0 e# C' a- ]2 X: K/ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇; ~( j' {( @0 ^+ ~" X" }
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
5 B0 S3 r" ]6 }, @6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-25 05:07 AM
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