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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
6 u9 N( n) |" n* v2 T藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
6 z- i# i4 [9 c9 T2 a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 ~) q, k: \+ j, F

4 t6 a  `8 l9 v; m6 r做法:        
8 P; A3 O8 H0 N( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。www2.tvboxnow.com8 s; h* x6 p5 c% W+ v

+ C! M- f$ f: U3 i, o: P2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。) K' t2 }* \$ k; u9 ?! G3 L
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& X1 ]+ V$ c- k

- N# `$ R3 G- j1 S6 V  O4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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