材料:. }" j& F. M3 _$ e; {+ ~0 G, V5 e
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味:
2 n) ?" C! t* Y0 p/ q& D/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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# J6 X/ X% B/ j1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www2.tvboxnow.com9 V. T( u1 J/ R: f7 b
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。www2.tvboxnow.com7 ]3 }! h. s& T' y5 W
" k2 z3 n( ~' M- r' kwww2.tvboxnow.com2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ q& E: M& |
4 H( r. e: E5 H: M0 n+ n7 M3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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5 H% e3 `: D* s8 i Ewww2.tvboxnow.com4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。
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7 h: M! G1 n/ K5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。公仔箱論壇) }+ S. A J; I# z$ N3 x) A4 r) a( n
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Tips
" _8 T q" a9 U6 h2 A純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。www2.tvboxnow.com' o% [* ? v6 h( u5 G8 p
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