端記位處荃灣川龍村一幢村屋，樓高兩層，除了是附近村民飲茶處，更是不少行山友的歇息地，還有不少雀友上門，邊撚雀邊嘆茶，場面難得一見。
2 X7 A; j- L8 z1 P" u
/ N2 Y2 F7 m, f5 h鄉村老茶樓，人手有限，客人都自動沖水泡茶，自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳，不少人自攜茶葉來，以山水泡茶，清新夾雜清香。點心老套，腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等，量少，每次只出數籠，款式亦不多，不夠快手，就要等下輪。www2.tvboxnow.com6 v/ F6 c4 D+ F- V2 }
* ?3 g. [) e# Q* a" x f
腸粉最強，用山水炮製，滑而不韌，透而不穿，米味重；馬拉糕亦佳，有米香，泡打粉味少。另有山水豆腐花，嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜，村民自家耕種，幼嫩，先甘後甜。
/ J3 p# k9 t+ U, O' u' ?! d( H
0 k' \1 n V$ K( b0 H' g推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花公仔箱論壇+ A" X7 I2 v/ N+ `7 x
d" X9 c( s" ^" A. J
; q; q: t: P* p8 Q) x端記茶樓
; n# R+ k) d9 ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣荃錦公路川龍村' L8 x% J7 E6 M
營業時間: 6am-2pm |
發表於 2015-10-26 04:43 AM
| 
發表於 2015-10-29 08:46 AM
|