端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。
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/ N2 Y2 F7 m, f5 h鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。www2.tvboxnow.com6 v/ F6 c4 D+ F- V2 }
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腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。
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0 k' \1 n V$ K( b0 H' g推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花公仔箱論壇+ A" X7 I2 v/ N+ `7 x
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; q; q: t: P* p8 Q) x端記茶樓
; n# R+ k) d9 ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣荃錦公路川龍村' L8 x% J7 E6 M
營業時間: 6am-2pm |