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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。
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店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。: q) f; D X0 W1 g7 j
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一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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" P" i! P% _" Bwww2.tvboxnow.com對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ K+ w5 |+ h, R o6 c
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店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。公仔箱論壇1 Y8 E# X; ~) S1 @( z' Q1 V
4 s$ ^# S1 N3 p) T; Ztvb now,tvbnow,bttvbThe Cabin Cafe & Restaurant
6 y1 M& i# @& F( K5 x( F) U" U: e公仔箱論壇地 址：西貢普通道
: a2 I# H$ f. ^! M公仔箱論壇平均消費：午市$100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g" L# j3 z: c; n0 ]. P
晚市$250
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0 c/ Z, T' F0 f! R. w: Swww2.tvboxnow.com【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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? `1 ] ]8 wwww2.tvboxnow.com【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。公仔箱論壇/ l: b( f' q; Z, j9 d8 t% Y& k6 B
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$ O) y- d/ A0 W& q4 c# uwww2.tvboxnow.com店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。 tvb now,tvbnow,bttvb% j, T7 r& E% L9 W
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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