! [1 @- L1 |4 ]0 @+ }www2.tvboxnow.com材料
2 K' O. [ k' x6 x @' h5 ]8 y ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....50公克
9 x4 T& L9 m+ G( A0 C公仔箱論壇薑片.....40公克 L) u$ j8 v5 @5 B h
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ @5 m5 E1 O v
蒜末.....30公克公仔箱論壇4 L0 ?3 U2 y9 L0 `
肥腸.....500公克公仔箱論壇: M* l/ t' p! S4 \
五花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; X1 k3 b& d
1 a' o( i1 G' f" Twww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& C% r* Z( O/ r& E' k2 }" V
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" c/ M; k0 V0 n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....400CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l) }5 w7 m$ | l; x8 O0 }$ Y
八角.....4公克tvb now,tvbnow,bttvb( f% ?+ T. A+ K8 m# d3 Z& a/ w$ j) r/ \) k
花椒.....4公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 d$ X/ l5 j, y! J9 B7 C
醬油.....100CC
5 r/ D/ _. S) s$ g/ _9 Q米酒.....3大匙
" U, M- \9 X, q" c: Z( _& r5 Pwww2.tvboxnow.com細糖.....5大匙# M5 b7 x. d% I; m; s. Y0 t4 C1 d
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水.....400CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* b2 p, Q I! G' Y5 p# ]
醬油.....3大匙公仔箱論壇5 O4 b# T! N! ?" n
細糖.....2大匙
, R ^+ {4 r1 {8 @/ f紹興酒.....2大匙
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1 Z7 Q0 F4 U: z& q% X公仔箱論壇作法www2.tvboxnow.com r0 g- m- v3 p% I4 { i$ V- c
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。9 b; N8 n, k* y* I o& v* ]
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2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。( O/ b% R$ f& Q5 k
8 b0 O1 R3 b4 k. L公仔箱論壇3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。www2.tvboxnow.com& l( i/ f; P9 I, G
- S9 E4 i" @% Z4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。www2.tvboxnow.com9 d( U0 B) ^8 G/ z' y! v
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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