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材料:
1 N& n9 ]) O$ ^: t- g- I( N3 o3 Jwww2.tvboxnow.com蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁:
( n# o# x* a2 a' |: u5 Z3 V8 X wtvb now,tvbnow,bttvb(一)
0 N* t9 t- R/ N. j" l* @" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) 6 [# o. _% _- u* l" i2 x
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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" X2 D+ j9 [2 P- O& j& H. ?做法:
- b8 g' Q+ y! s+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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5 B* A% ]: t, ?- |2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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( e, Y: M8 f0 wwww2.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ D) H. M# ^3 E) Z7 E
3 f# k8 [2 e1 _4 h* q, w: O) H4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
( V' q- e6 X# C+ m6 B$ d, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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