重慶大廈絕對是咖喱重鎮,位於E座7樓,人稱7E咖喱的Khyber-Pass Mess Club最旺場,名人藝人外國遊客港人齊捧場。8 u! s( r: K+ V8 z9 l
0 s& H3 s" B _7 O1 |小店開業超過廿年,由三個巴基斯坦兄弟開設,專賣傳統巴基斯坦風味菜,菜式種類達百多款,雞羊牛通通有,還有海鮮、沙津、素菜、炒飯、烤餅、飲品。最出名是咖喱,每天自家磨香料,不同食物調校出不同咖喱,味道層次豐富,質地黏稠,拌飯很開胃。招牌咖喱羊,辣中帶香草氣,肉質柔軟;咖喱牛腩,帶微辣,炆得香軟腍滑。細節講究,米用印度米;烤餅用炭爐烤,即叫即烤,麵粉香和炭香兼備。辣度分大中細,任客人選擇。
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地址: 尖沙咀彌敦道重慶大廈
& e' y5 V; J: \0 M. X2 f營業時間: 12nn-3pm、6pm-11:30pm
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