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D" B& s1 Y" `" H/ w( u$ n: F材料
; A( }# h$ [, N7 H. U5 `0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚.....2片www2.tvboxnow.com: |) L* O) g( N3 `4 H
雞蛋.....1顆5 V1 k9 i5 i7 `# k. S& y6 X8 j/ C( d
奶油.....2大匙
* ^( t0 F! Q, J# I" M. S高筋麵粉.....50公克
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調味料
9 \, w3 |5 c6 L鹽.....1小匙公仔箱論壇1 {; S4 Q& _8 Q/ X8 l
蔥段.....2枝
0 K; \& C5 |* W( o+ }0 [tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....8片
S( s( [& J/ x- y$ I6 w2 C! wwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙公仔箱論壇9 k6 @5 ~+ f+ Y# G1 Z( D( `
黑胡椒.....1大匙
' K( q" p% s" g4 B5 M' a雞精粉.....1小匙( Y p! b' @: n" D& G
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作法
/ D8 `% ?, ~% h& A+ Y: F1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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6 r' k. P4 _3 w, g' H1 v0 V& \4 uwww2.tvboxnow.com2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ r) ?/ a l2 T* |
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。www2.tvboxnow.com3 o8 y: q9 B% a' M
9 ]0 C0 C/ l/ N% B5 f& o5 O2 b9 q! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb: S8 W6 M- a9 w! N
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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