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材料
! x7 P/ x H m" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb# Y" @0 c/ k! `$ a' n
檸檬.....1個
8 x$ R6 V, S) Q3 u( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....100g
/ l0 x; r \, X. V5 g7 g細砂糖.....100g公仔箱論壇9 _4 } {" |! }
果凍粉.....1小匙
8 D3 M+ D1 R6 \( ewww2.tvboxnow.com新鮮水蜜桃.....500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ r# d5 l& K. B- b2 A
罐裝水蜜桃.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 r; [0 u2 c" N5 n5 C8 v* g4 l
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 l, ^- l5 [$ M, o4 W. Q4 b
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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$ ^( T9 I2 v' j( O& k4 {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。% z7 Q+ r+ T+ v) H) G4 p
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。公仔箱論壇0 W8 H _ M+ C/ t; ~3 H" T
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。( e; q! o# ?5 i* ]' L7 q
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。+ y+ Y5 q* O1 y3 v
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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