本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 n- b5 K# [2 k6 D( _7 f
( z% l( R8 N! d8 m; z% Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：(2至3人用)% ~* ?! H- {$ ?2 I) m
鹽.....適量公仔箱論壇8 ?' D6 |1 N Z& f
薯仔.....2個
+ A! ^ D/ X$ |$ W, v7 p牛油.....少許
6 p3 g! I( D' G0 i牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; U O- I; R, q0 T* P* k
肉腸.....適量* v R7 j: p/ L% V
黑胡椒.....適量
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濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 M4 O' ]( ?4 ^4 \3 u
鹽.....少許6 b1 y2 {8 w! ?% s' ?
牛油.....25克
3 J! i B/ R; n5 V( D: _+ u麵粉.....25克公仔箱論壇3 `5 e1 m( f% x K8 O* K% V! X
喼汁.....1湯匙公仔箱論壇+ z0 S, B5 p3 v, v M
洋葱.....1大個
, W+ I$ I/ q" E; W% H# {/ v黑椒碎.....少許
3 i" l/ O% @1 P7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450毫升tvb now,tvbnow,bttvb# e+ R" v/ h9 e7 D% g0 C" z) w @9 u3 t
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: Y' S8 d1 `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 j4 P3 H7 q8 e9 k
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。www2.tvboxnow.com- e' I/ E( P6 W5 y2 t* S& j7 A
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。2 Y6 B7 l% H% M
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。/ F8 y" N; ?3 H: H. Y0 u p* k
* x, e( B3 B8 `( C( ~4 W/ L- x" otvb now,tvbnow,bttvb4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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2 I" {1 ~2 i& b& Pwww2.tvboxnow.com5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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; E; Y0 Y2 f+ L& Y N- n4 v% Q6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。& L5 A( p% t& \5 X, }
D0 \* V3 n: ^5 o公仔箱論壇8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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