材料
0 W1 u* j8 |- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" N( I/ C( p. S1 S( ^
牛油.....75g
: f/ r P2 z* R奶粉.....18g
/ _* N+ v; ^4 [ O. ~蛋液.....15gtvb now,tvbnow,bttvb z6 v3 N6 O9 U' e. a" C
吉士粉.....12gtvb now,tvbnow,bttvb, v1 s2 H7 k6 P3 B6 |
低筋麵粉.....114gtvb now,tvbnow,bttvb# [* b# n' O: W1 Q
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芝士餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. y8 Y9 R% A/ E$ G
牛油.....32g# h4 d8 L* h3 @3 u" k8 [6 N
砂糖.....38gtvb now,tvbnow,bttvb( P; g7 m+ d: U
粟粉.....13g+ |2 e. i5 n1 h: r; w6 H( D* s6 G! [
雞蛋.....1隻
$ x: k% E: v) T/ Xwww2.tvboxnow.com鮮奶.....250g% J9 o- q5 b+ d% l0 E
車打芝士.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; c" {, G& a! G" p' b
巴馬臣芝士粉.....66g
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做法
2 }: m8 v: X4 Q+ t# _7 u# a公仔箱論壇1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' \9 _& T$ N) b/ t
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用( w+ P' ^# U5 ]
$ Y, a3 Y* C3 {( m0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化公仔箱論壇% l5 s7 R3 p) k- |5 i
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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/ [0 m; |1 j/ y9 G+ ~* d貼士
" V9 t' X* o$ W" e( Dwww2.tvboxnow.com1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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