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[藥膳] 冬瓜丸子湯

材料:
9 X# V# [$ e* U+ |$ x  z- Dwww2.tvboxnow.com冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 g2 G2 M. {, `# M+ \6 N) y

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作法:tvb now,tvbnow,bttvb8 k) i1 ^! J, ]* v. E
1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 m* m1 ~5 v* K- y& w
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。6 z/ w* f" ~9 ~) \3 h' f. \
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3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
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