- G2 w' }$ r& s7 a: ~材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( T, p, U* T4 \9 n
紅椒.....1個（切塊）
6 Y5 q: K% p4 ^( I% n: v公仔箱論壇青椒.....1個（切塊）公仔箱論壇2 g- J) g& I; m5 I6 A: E
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）7 d9 m' K7 E7 T8 v& ?4 D
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 U, t% @+ \7 z1 p7 u
糖.....1茶匙
' \* w6 H R; p4 r2 _$ D& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* r& I7 W. y2 D" [' W
油.....1湯匙
6 a, N$ N. k$ k豉油.....1湯匙
4 S, S& ~# \3 U3 ~公仔箱論壇麻油.....1.5茶匙www2.tvboxnow.com% U! v& l0 `& Y7 q0 K9 e9 k
生粉.....1.5茶匙$ G" T, W7 o8 ~- d6 S4 W6 \
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D0 b7 t; y- ]! Y. L7 g! `醬汁材料% e" Z; w! y9 p- F J
糖.....3茶匙
5 N; S3 O7 s! K0 b- v, G公仔箱論壇茄汁.....3湯匙0 C3 V' i$ O3 l: G; }: |
白醋.....1湯匙
( t2 |4 J; i7 fo急汁.....1茶匙公仔箱論壇) f' W" U* o0 C1 B5 T; n0 @2 o
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb5 V; X( j, Z" U0 I* E, f
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; l. [/ d7 D o/ r9 `公仔箱論壇做法
3 I. R& \; L' }www2.tvboxnow.com1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。www2.tvboxnow.com, h R) q: i2 m+ @5 b
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 q) ~4 ^" g# V) E7 Y
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。www2.tvboxnow.com, l9 \7 k" |+ Q& @, }
( y* s+ P# |# e) O4 Y9 `5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ L. V6 l; ?. l8 X8 h
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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