本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 . T- n8 E1 p5 H" m
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材料
; U8 G! i0 j+ z4 L" N* m* O豬扒.....4件( v# Q) E+ y! G. R- _" t. t3 D4 X F
薯仔.....1個' k& m$ N- L- b; l
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇% P2 h1 {" g( a; i8 I- t* b
洋蔥.....1-2個
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: D! \5 [2 e. W# @tvb now,tvbnow,bttvb味料
6 I u' @1 p: z公仔箱論壇Kikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb& r+ E0 M* d$ i" i) {
天津玫瑰露酒6 T; F: g6 J! F) d6 F( y H
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煮法
2 q* Z& Q' r: B! F* ?2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用+ v' i; A. b& V
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4 e: h' S$ b$ o7 Y$ |8 m2 e3 J) ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃6 K) v7 v, Y7 k
' m$ m8 o& g# D1 B0 p5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 W: q5 {: e% u) v1 P$ L
, B4 o/ U: H) n6 X( ~# \5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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( N+ F G, V/ i1 L公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
" O2 w$ w, e) M5 i8 l' a* m( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。www2.tvboxnow.com. u7 E3 w# j6 Y8 _# K* q
- F! g- Q6 V) _/ Q0 O公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇$ V+ p1 w* Y$ y6 M) ^
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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