開業十多年，躲在北角五洲大廈地下最盡頭位置，連附近街坊也不知其存在。
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8 g) K( |' D# Etvb now,tvbnow,bttvb小店老闆娘兼大廚Mala是尼泊爾人，曾任本地某印度富豪家廚，後來自立門戶，與丈夫兒子一同打理小店。雖是小店，咖喱選擇近四五十款之多，勁辣Vindaloo，加腰果的Korma，牛油番茄咖喱 ，香料味濃郁和諧，沒下味精，吃罷不涸喉。 咖喱有水準，製作一絲不苟。堅持用印度進口香料，加胡蘆巴葉、印度腰果，每星期磨成粉以煮咖喱，比現成貨香得多，咖喱入口又香又滑。雞、魚雖是冰鮮貨，入口沒雪味。選擇多價錢便宜，是不少咖喱迷的心水秘店。+ k, u- N' o& Y5 o$ i
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$ b) z( L3 X9 R9 b4 r* ?: B公仔箱論壇雙辣屋
0 _6 O- x3 Z, Q# n( ktvb now,tvbnow,bttvb地址: 北角英皇道五洲大廈
$ J3 X+ @' l% E- k公仔箱論壇營業時間: 11am-14:45pm，6pm-10:30pm，星期日休息' w2 Q7 M4 v& _% H( }. g6 y- T
平均消費: $200 |
發表於 2015-11-4 04:43 AM
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