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蔥花.....20克
- f9 }) D$ G. r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20克
7 d# p4 _* z4 U, @0 u' p2 l" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚.....1條, K) k( ^! L. I/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 B3 G* j {7 Y, W! f, V
豉油調味料
, a5 ]* `0 i2 |& \公仔箱論壇鹽.....1茶匙公仔箱論壇9 N' W y2 [* m1 Z9 K: |
油1.....湯匙
0 s2 S+ f2 C/ \4 z/ E. ~/ q! o* btvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....3湯匙9 z- y6 G( @8 k! V) b# B
) Z$ P1 |5 t y! a7 g4 f做法2 X$ S2 t$ M: s6 b& n; J! T& K. Q
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。公仔箱論壇) G. x" w# {! J8 ~ k
G4 X/ R9 N: }1 L( B# X3 f- D/ u6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。1 `0 `9 {' ?7 R/ }! u4 L
9 K( Y3 f5 H5 U( S# f' f3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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4 g4 _# m- _5 F aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。公仔箱論壇$ B' l3 _9 r! g# b" G: Z
I# m( E3 B1 r5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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, ], z3 d& d' |! |公仔箱論壇7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。公仔箱論壇' T3 A* n5 k3 s1 l
q) p, S" D8 l, j9 U8 l M公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。公仔箱論壇* B# A( d, I. m$ G- ?, K
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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