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材料, ^/ l, l% X( n" B3 H
沸水.....75㏄
8 ^$ x8 ~0 Q( S! p1 L公仔箱論壇豬油.....60公克公仔箱論壇$ M/ A/ b7 {# i" n- V- D2 f9 U6 x% @
芋頭.....300公克# d: C, M0 \7 S3 r' c2 `5 l
細砂糖.....50公克 K% |9 ?1 |3 p$ S# G% ^" K
低筋麵粉.....100公克' V2 b$ M Y5 _# ~6 X# B- p7 l1 J
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9 q) g/ \7 S0 [, l作法
8 `% P5 D# M1 @8 I ~6 ^4 X; m1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
/ P, T) I: M( Z- w# a5 y8 @tvb now,tvbnow,bttvb) l4 @3 g, }5 d' R3 O
2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。% G' b0 n: G" l( G
( m3 S, b) p7 _0 N1 M% l+ d, K4 R公仔箱論壇3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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