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[甜品] 芋頭麵糰


& o" `4 u6 K9 g0 W! z% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
! b8 W( A& L, U' h6 Y* ~3 _2 V沸水.....75㏄
/ T" y' ]$ Z. B0 ctvb now,tvbnow,bttvb豬油.....60公克( G& c8 |2 T5 s$ b' k  ^/ B( }- }5 F
芋頭.....300公克$ V$ |% ]9 y. Z* s% G1 ^" h  b
細砂糖.....50公克
* R3 V# C; f) R2 U: twww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....100公克0 u2 b" Y: j" g; @: a2 X0 z2 E

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作法
4 |! A, ]0 }: L1 \% L1. 將芋頭去皮切塊,放入蒸籠中,蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。公仔箱論壇! r4 Y; x7 u0 W1 G  q  o
公仔箱論壇7 b; i( i+ q$ n# a6 N# f4 A
2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。% @6 v5 s* r1 F! B- |/ q; F

) G2 V/ y, x  F1 r: a& otvb now,tvbnow,bttvb3. 沸水加入麵粉中拌勻,再與作法2一起揉?成糰即可。www2.tvboxnow.com% X' k3 g. h" @8 d' u! A/ w) ]
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