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公仔箱論壇/ R8 ^. |+ p; G8 o7 v$ F8 g* O
材料公仔箱論壇6 i) a. d" v" t I z$ Z
水.....150㏄
2 Q* O- S0 r1 Y1 ]& U: Zwww2.tvboxnow.com雞腿.....1隻
4 ?6 l+ r& K9 I+ P( s ]: ewww2.tvboxnow.com洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" K( z9 ~9 M" Y
馬鈴薯.....1個
3 C4 A! e2 ^% |1 ]4 ?$ B' M% p公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
; a5 l8 `- m+ P z3 j椰漿粉.....1大匙* a G5 V# X- z) z
沙拉油.....2大匙
( b3 v: s8 K5 O7 J! q, l7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香米白飯.....1碗
+ ^) y/ C9 F; o3 X( L5 W; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ }1 M" Q/ X
3 \. ?: N- J8 `7 L0 P4 n公仔箱論壇調味料- y2 ^0 N% G0 y" T/ {* H v8 Y8 _( J
鹽.....1茶匙
7 e6 ^5 M- A' n) p公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙www2.tvboxnow.com7 o4 Q6 `) `/ ~
細砂糖.....1/2茶匙
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作法' Z8 d- | k; E8 i
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。; k0 f7 {! c% c
0 a- p9 s" v1 L/ U- O7 S公仔箱論壇2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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