材料: 公仔箱論壇" U- F& E0 _0 f. }! C3 D
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙
8 D! n, l9 g1 z+ j/ Q& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 {1 w( O' T; c, ]
調味:
3 f: K W+ q8 D3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇- y8 `& x; Q. T( W
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 k- p+ {1 m1 f7 z
(一) 公仔箱論壇; m+ b; ~6 `, v! l
薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙
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(二) 6 U- Y3 j0 W" m/ E3 }) e
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙www2.tvboxnow.com, M3 W3 ]! a5 f/ r# K
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做法:
4 h# r: `- g- I) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。
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: ]* M7 p( q8 n) k0 |www2.tvboxnow.com2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。8 u8 P0 a2 c* V1 ~7 h
8 y# U5 q+ P8 N0 S1 i4 v3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- O' R$ e2 Y# y
^& W5 [6 K7 [4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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