材料:
- W. K' ]$ @. i8 @+ j% P& |雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇) h) Y: ] r1 p1 D) P# M
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調味醃料:
( [: [( ^$ h% V% [) ^生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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汁料:
8 U+ j1 a3 ?" a+ d0 h: o/ Q公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法: www2.tvboxnow.com% h4 K+ h& g$ o" o6 i1 R/ J5 I
1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& _0 @ Q7 V) I3 Q9 `
" A3 ?; ~" b- f5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。 |