常有新搞作的Labmade,最近趁芝士撻熱潮未退,推出雪糕芝士撻!) _* D% ]; s P# B |
# \3 W" D: W) I+ ~( }曲奇酥皮,中間餡料,用意大利和澳洲芝士做成的芝士雪糕,外形似足芝士撻。利用分子技術,在冰冷的芝士雪糕表面,用火槍燒溶砂糖成玻璃焦糖。切開,雪糕略為溶化,呈流心效果。吃下去,芝士味濃郁,鹹香且不膩口,比真的芝士撻更棒。www2.tvboxnow.com: k. P4 _- }: X+ m4 b" J# X6 S
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這款芝士雪糕撻於11月5日有售,只限大坑、荃灣及尖沙咀分店供應。
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. Q. f |, I! Z! t7 z公仔箱論壇Labmade(大坑店)
' r) \2 N3 c. V) B7 h3 X( w/ d* c地址:大坑布朗街
# k% ]0 }* u5 B, ywww2.tvboxnow.com營業時間:星期一至五2pm-12am、星期六1pm-12am、星期日1pm-11pm |