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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 Y% f" n+ s6 O
雞翼.....12隻
7 A0 f) e+ \5 L4 s! n3 B公仔箱論壇香芋.....600G
* }) I( m. h# w蒜茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 H; X- ]3 |
火腿蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇( I8 x, e2 A( i
9 [/ f0 _( p5 ^4 ]& G$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d6 E& u1 n8 m) P. V醃料：www2.tvboxnow.com% n8 V& i: U; Q4 s& M0 g, A9 b
糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com+ W% o; m( I- }0 Q' {
紹酒.....少許
3 `. b0 j6 e4 C+ S' \4 J0 o公仔箱論壇老抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com6 ?1 V- g7 K' k- I
生抽.....1湯匙公仔箱論壇7 K7 F3 _! W! X7 A/ Q
麻油.....1茶匙
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做法
% E- ~# u: A2 [& z: n* ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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& j7 k' H x$ }) {* m. r2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：
& Z& j4 S* ]5 q. p1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。www2.tvboxnow.com. c9 \- t; j8 I4 W+ r# {
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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/ W* @; O ]! `. d& a* y5 p3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& ]/ R$ r. Q q
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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