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材料, p$ M0 Q; s' ]* t: I
帕爾馬芝士碎.....適量 公仔箱論壇- n6 j6 t, S/ \) w; i; F7 J
剁碎意大利番茜.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 V3 i/ \2 |7 j, M6 N
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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燴鴨肉醬:
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1 N4 Y9 K4 ^$ H8 E! D8 a& k8 G# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
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" @5 z5 V$ S4 w4 j紅酒.....200毫升 2 Q e X! v# Y0 e
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黑胡椒碎.....半茶匙
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甘筍 (切幼粒).....100克
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8 n2 p& |% H1 l6 P9 F5 z* ?做法' C; Z. _. ~9 H+ r
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% |* k6 Z. \! I
( k( y9 Z! z: f, E+ x. p公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& p" x7 n4 L$ g; {5 q) u
! h5 {0 J9 Q3 z& M2 L4 k$ j公仔箱論壇3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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