: I, W/ S. u' W3 x% d3 j* f* m材料
: f8 E( ~1 k, H0 j# |; m公仔箱論壇雞扒.....2塊
( u& H" A$ r$ U" G5 w$ O洋蔥.....1/2個
7 E! @$ ~! o8 H! d& f公仔箱論壇本菇.....200克6 s, m! a M$ @) M9 x
三色椒各.....1/4個
/ l% P2 @ s. W% L0 S! Z$ M& Z公仔箱論壇馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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4 F4 E, L+ R! Vwww2.tvboxnow.com做法
/ }) `/ x2 `: ]( _- Hwww2.tvboxnow.com1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) R2 r. H' z0 t# D# L
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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