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材料
' f- U3 e Q& K1 b薯仔.....2隻 . P' c) g: N( }: b) b
牛油.....20克
) Z, Q# E5 ~" O" A碎牛肉.....150克
" I) L& I: K' f5 H/ R. i洋蔥.....1/4 隻 (切碎)www2.tvboxnow.com9 Q6 l: b6 {0 T' E
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
7 I( n, n1 f' z1 C! j9 }- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許
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1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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( n+ ]& _. b, G" ~! i$ Y- l7 A2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。4 `+ d/ G* k, _1 ^
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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